Esta botella tan estilizada
contiene el vodka francés llamado Cîroc (40°, unos 115 dólares); el único que no proviene de la destilación
de cereales sino de selectas variedades de uva francesa -Ugni Blanc (de la
región de Cognac) y Mauzac Blanc (de la zona de Gaillac). Y en sus cinco
destilaciones -en lugar de las tres que son habituales en este tipo de bebidas-
se mantienen los métodos de los monjes benedictinos, incluida la vendimia que se hace a mano. Se siente
suave en la nariz, con algo de menta, regaliz y flores. Al paladar es dulce,
con notas cítricas redondas, un dejo ahumado y final suave y cremoso.
El nombre Cîroc es una combinación de dos palabras
francesas: cime, que significa "pico" y roche, que significa
"roca": en alusión a Gaillac, una de las regiones vinícolas más altas
de Francia.
