Esta botella esplendorosa es parte de la edición limitada
del vodka Beluga Epicure, producto de la alianza de la marca de vodka ruso
Beluga Noble con el fabricante francés de cristales Lalique.
La colaboración de
Beluga con Lalique nació del deseo de crear la garrafa perfecta, digna de
alojar el blend más exquisito. El nombre
del vodka: Epicure, fue escogido para señalar cuán preciosos son los momentos
fugaces.
Beluga Epicure retoma el tema "las tres F" emblemáticas de
Lalique: Femenino, Flora, y Fauna, y su envase estilo art nouveau, sublima
una figura femenina, desnuda y enigmática, rodeada de espigas de trigo, símbolo
de cosecha y fertilidad.
Las garrafas fueron fabricadas a mano en los talleres
Lalique, en la región francesa de Alsacia, soplando fragmentos de cristal en un
molde de hierro para armar su forma única, más tarde refinada por maestros
pulidores, quien hicieron la distinción entre el cristal claro y de acabado
satinado antes de estampar en cada una un número de serie en la parte inferior.
Desde el taller, las garrafas viajaron a la destilería
Mariinsk en el corazón de Siberia, donde los maestros destiladores de Beluga
usaron un espíritu de malta de trigos selectos y agua pura de los manantiales
más reputados. Logrado el blend, se lo dejó
descansar 100 días antes de envasarlo.
Con solo 1.000 garrafas, la edición limitada del
vodka Beluga Epicure by Lalique es una obra de arte dedicada a los
seguidores de la marca, genuinos conocedores y coleccionistas tan apasionados como ricos. La primera garrafa se vendió en los primeros días de este mes por unos 12.370 dólares, en la subasta
de caridad Off White. El Beluga Epicure by Lalique se podrá comprar en Rusia
a fin de año y en otros lugares del mundo en 2017, con un precio estimado de 6.746 dólares.
Un postre o una torta se ven importantes; y si sabores y
texturas son refinados, está todo dicho. Alguien prefiere llevar masas porque
son más prácticas: cada quien elige su preferida y listo. El postre entero o la
torta piden cubiertos y platitos para cortar y servir. Una amiga de este BLOG,
Florencia Pérez Roldán, me habló de Néstor Reggiani, Campeón Argentino de
Pastelería y 3° puesto de la Copa Mundial de Heladería y Pastelería de Rímini
(Italia) 2010. El hombre ha preparado postres como éste, con sabores frutales
exóticos y chocolates trabajados con maestría. Dicen que la patisserie de
Reggiani bien vale una visita a Villa del Parque, el domicilio de La Nueva
Muguet (Nazarre 3285).
